KDN-AA 定氮蒸餾器是按凱氏定氮原理，在KDN-A的基礎上改進設計生產的一種高效定氮蒸餾設備，一次可以同時蒸餾兩個樣品，提高工作效率一倍。儀器面板上數顯電流表數字清晰直觀，箱體內的防護飾板美觀實用。對已消化的試樣進行蒸餾，將在消化過程中產生的硫酸銨轉化為氨，并與硼酸反應生成硼酸氫銨，經滴定、計算得出試樣中粗蛋白質的含量。

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